佐保田香織（サホダカオリ）

PROFILE

【生まれ年】1973年

【身長】ー

【出身地】ー

フードアナリスト、食育インストラクター、ニッポンブランドマイスター、着物の師範【佐保田香織プロフィール】 JFAAC認定フードアナリスト。フードアナリストとして商品開発やメニュー開発、メディアでの情報発信など食の分野で活動している。食のジャンルは和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック。 “本当に居心地の良い”お店だけを128店紹介したムック本の制作にも携わる。また、「江戸懐石近茶流」にて茶懐石料理、茶懐石の膳組、作法を修得。食文化研究家としても活動している。 2006年にはBS TBSの前身BSiの番組『侍DRIVE』のコーナー「WABISABIへのいざない」にナビゲーターとしてレギュラー出演。・MC歴 ☆イタリアンシェフ×らあめん花月コラボラーメン記者発表会MC ☆ピンク・レディーの未唯mieさん×「らあめん花月嵐」コラボラーメン「ベジラーメン菜菜『美麺』」記者発表会MC