人間の身体の中には3,000種類以上の酵素がありますが、大きく分けると「消化酵素」と「代謝酵素」に分けられます。

• 消化酵素：食べ物の消化と吸収を助ける。
• 代謝酵素：新陳代謝や解毒に働きかける。

そしてこの酵素の量には限りがあり、その使い方が健康や若さを大きく左右するのです。ですので、体内の酵素を消化で無駄使いせず、代謝に回すことが重要。そして、野菜や果物の発酵食品である酵素を摂取することで体内にある酵素を補いましょう。

人間の身体の中には3,000種類以上の酵素がありますが、大きく分けると「消化酵素」と「代謝酵素」に分けられます。

• 消化酵素：食べ物の消化と吸収を助ける。
• 代謝酵素：新陳代謝や解毒に働きかける。

そしてこの酵素の量には限りがあり、その使い方が健康や若さを大きく左右するのです。ですので、体内の酵素を消化で無駄使いせず、代謝に回すことが重要。そして、野菜や果物の発酵食品である酵素を摂取することで体内にある酵素を補いましょう。