ブログカテゴリ:グルメ


2018/12/03
ここ数年で焼肉屋さんのメニューやスーパーに並ぶお肉の種類が増えたと思いませんか?牛、豚、鶏、最近だと羊や猪、鹿などのジビエなど・・・食べる動物の種類も増えたし、美味しく食べられる部位も増えましたね。その日の気分でどの動物の部位をどんな風に調理して食べるか、選択肢が広がったお肉の世界。今回は、ジョワーヌに人気のコスパが良くて美味しいお肉が食べられる焼肉屋さん「焼き肉うしお」と、お料理大好き小林加代子さんが監修する15分くらいで簡単にできちゃうお肉料理3種をご紹介します。
2018/12/02
お料理大好きなジョワーヌ小林加代子さんが監修したレシピ「豚バラのエスニック風どんぶり」。本格的に寒くなってきたからお鍋が食べたい!と思って買ったお肉や野菜。使いきれずに余ってしまい、その後・・・・・

2018/11/30
お料理大好きなジョワーヌ小林加代子さんが監修したレシピ「牛ヒレステーキ粒マスタードソース」。牛ヒレはキメが細かく柔らかい赤身肉。短時間の調理でヒレ肉の柔らかさを生かすステーキは、とても美味しく・・・・・
2018/11/30
お料理大好きなジョワーヌ小林加代子さんが監修したレシピ「豚白モツと切干大根の煮物」。鉄分やミネラル、コラーゲンが豊富な豚モツ、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維、ビタミンB1・B2が豊富な切干大根・・・

2017/11/11
12月4日は2017年最大の満月、今まで体験したことのないような五感を刺激するコンサートに参加してみませんか?若き天才尺八奏者 寄田真見乃の尺八演奏と「ドンナ・セルヴァーティカ」のチョコレートとお酒・・・・・
2017/11/07
最近、女子会の楽しみ方の1つにもなっている「アフタヌーンティー」。スコーンやスイーツが2段、3段と並んだティースタンドが象徴的ですよね。このケーキスタンドがSNS映えにもなると、アフタヌーン・・・

2017/06/28
「パン好きが最高にパンを楽しめるイベント」として、2016年に初開催した『パンのフェス』今回で3回目となります。前回(2017年3月)は、3日間で14万人以上が来場する大盛況!初の秋開催となる今回は、秋ならではのパンが一堂に並び、これまでとは一味違った楽しみ方ができること間違いないでしょう。この秋はたくさんのパンに囲まれて、「食欲の秋」を楽しんでみてはいかがでしょうか・・・・・
2017/06/16
梅雨入りして、ジワリジワリとせまる暑さとジトジトする湿気を感じる時期になりましたね。天候や気圧の変化で気持ちもジトジト憂鬱になっていませんか?気分転換を兼ねて、この時期美しく花開くアジサイを・・・・・

2017/06/01
バナナ1本、ブリスボールミックス1袋、レモン汁お好みで、トッピング お好みでイチジク、カカオ、アーモンドなど。No Sugar(砂糖なし)No Gluten(グルテンフリー)No Additives(添加物なし)オースト・・・・・
2017/06/01
No Sugar(砂糖なし) No Gluten(グルテンフリー) No Additives(添加物なし) 女性に嬉しいキーワードが3つも揃ったオーストラリア発祥のヘルシースイーツ 『BLISS BALL(ブリスボール)』・・・・・

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